AZIENDA AGRARIA CARIANI
CARIANI
AZIENDA AGRARIA
40 ettari di oliveti e vigneti fra Bevagna e Montefalco
Prodotti di qualità in perfetta armonia con la natura
Prodotti di qualità in perfetta armonia con la natura

Solo da ottime olive
Il particolare mix delle cultivar Moraiolo, Frantoio e Leccino rende unico l'Olio Evo Cariani.

Olio Extravergine Cariani

Confezioni regalo Olio Evo
Un dono raffinato, fruttato e profumato, che porta sulla tavola di chi lo riceve gusto e salute.
L’idea regalo perfetta per ogni occasione.

Uve Sangiovese
Il vitigno Sangiovese ha origini molto antiche e vanta una notevole tradizione e diffusione a Bevagna e Montefalco. Le uve Sangiovese entrano negli uvaggi di centinaia di vini tra cui il Montefalco Rosso DOC (Sangiovese 60-80%, Sagrantino 10-25%, Merlot o altre uve autorizzate 0-30%).

Uve Sagrantino
Il Sagrantino è un vitigno autoctono dell'Umbria; la zona di produzione è limitata al comune di Montefalco e a parte del territorio di Bevagna e di alcuni comuni limitrofi. Il Sagrantino Montefalco DOCG è un vino di grande struttura ottenuto esclusivamente da uva Sagrantino.

Uve Chardonnay
Lo Chardonnay è uno dei vitigni a bacca bianca più coltivati al mondo e l'uva più utilizzata nella produzione di vini sia in purezza che miscelata ad altre uve. La sua incredibile varietà di componenti aromatiche emerge in modi diversi a seconda dei terreni e dei climi dove il vitigno viene coltivato.
La cultura della terra è parte delle nostre tradizioni
È attraversata dalla linea di confine di due comuni e una parte di essa ricade nel comune di Montefalco - San Marco (Le Gabellette).
Si estende per circa 40 ettari coltivati principalmente a oliveto costituito dalle cultivar moraiolo, frantoio e leccino. La restante parte del terreno è destinata alla viticoltura (uve di Sagrantino, Sangiovese e Chardonnay); solo in piccola parte è coltivata a cereali.
Al centro dell'Azienda Agraria Cariani si trova il borghetto di Colcimino, un gruppo di antichi casolari rurali.
Fondata nel 1987, l'Azienda Agraria nasce dal profondo legame della famiglia Cariani per la propria terra: Bevagna, uno dei Borghi più belli d'Italia, con le sue incantevoli colline ricoperte di vigneti, oliveti e campi coltivati.
L'Azienda, che produce uve da vino e olio d'oliva di altissima qualità, è seguita da Giuseppina Boldrini che ama portare elementi d'innovazione in un lavoro legato a tradizioni secolari. Coltivare viti e ulivi in un ambiente incontaminato è per lei motivo di orgoglio, guardare le sue colline dagli splendidi colori in ogni stagione dell'anno è ancora oggi uno spettacolo unico.